receita:
massa: 1 kg de farinha de trigo especial, 500 ml de leite morno, 4 ovos, 1 colher das de chá de sal,
1 e 1/4 de de açúcar refinado, 160g de margarina sem sal, 50g de fermento fresco p pão
modo de preparo : sovar a massa ate ficar lisa e homogênea
recheio: frios ralado com oregano , ou escolher a seu gosto.
dividir a massa em 8 porções iguais, abrir cada porção em forma de retangulo, pincele margarina, espalhe o recheio em pequena quantidade, enrole e faça corte transversais, deixe dobrar o volume, em seguida pincele e espalhe 1 pouco de recheio por cima e leve p assar em forno médio 160°C por 20 minutos ou ate dourar.
sirva quente ou frio com a bebida de sua preferência
1º sovar e bolear a massa
acompanhamento a gosto
